Apakah IMP (ISLAMIC MANUFACTURING PRACTICE)??

Amalan Pengilangan Islam

PENGILANGAN IMP
Islamic Manufacturing Practice ( IMP ) ialah satu piawaian yang bertaraf "HALALAN THOYYIBA" iaitu suatu proses pengilangan yang bukan sahaja suci dari sudut fizikalnya (yakni tidak ada bahan-bahan haram ataupun kontiminasi dengan bahan-bahan haram) malahan juga suci dari sudut rohaniahnya. Maknanya tangan-tangan yang memprosesnya juga suci dan halal.
IMP akan merangkumi proses di bawah untuk memastikan piawaiannya bukan sahaja memenuhi kehendak Islam malah juga mematuhi peraturan-peraturan dan piawaian lain yang ditetapkan seperti:
  1. GMP
  2. HACCP
  3. ISO
  4. HALAL
PROSES PENGILANGAN IMP
Terbahagi kepada 3:
Pengusaha
Pengusaha yang ingin melibatkan diri dalam pengeluaran produk yang berasaskan Halalan Thoyyiba mestilah :
  1. Mengetahui persoalan hukum pembuatan produk.
  2. Mempunyai ilmu-ilmu berhubung dengan persoalan keagamaan.
  3. Membekalkan produk yang mengikut piawaian syarak.
  4. Menyedari bahawa penghasilan produk akan menjadi darah daging dan akan dituntut di akhirat kelak.
  5. Niat untuk menyediakan produk yang halal lagi baik kepada pengguna Muslim semata-mata mencari keredhaan Allah.
  6. Sumber kewangan yang digunakan untuk perniagaan tidak bersumberkan riba.
Situasi Kilang & Bahan Mentah
  • Susunan dalam kilang mengikut syariat.
  • Tidak ada muzik.
  • Ada Nur bacaan Al-Quran.
  • Ada kuliah kefahaman HALAL,IMP,GMP & HACCP.
  • Ada kuliah kefahaman agama pada keseluruhan pengurusan dan mendapat pengesahan dari pihak yang berkuasa dan dari Unit Audit Syariah Dalaman.
  • Peralatan dan bahan mentah mestilah dibersihkan mengikut piawaian syariah.Contohnya: bersih lagi suci iaitu menggunakan air mutlak.
Pekerja
  • Pekerja mestilah Islam dan beriman kepada Allah dan Rasulnya.
  • Mengetahui dengan bersungguh-sungguh hukum thoharah yang berhubung dengan dirinya dan kesucian bahan-bahan peralatan dan bahan mentah.
  • Mengetahui tentang air mutlak dan air mustakmal.
  • Kemampuan membaca Al-Quran kerana banyak doa dan bacaan yang perlu dibaca semasa proses pengilangan.
  • Sentiasa berada dalam keadaam wudhu.
  • Memulakan Bismillah dan doa-doa khusus.
  • Tidak bercampur antara lelaki dan perempuan.
  • Perempuan yang haid dipindahkan dari bahagian pemprosesan buat sementara waktu ke bahagian lain.
DI MANAKAH SILAPNYA KITA DALAM MENGURUSKAN URUSAN MAKANAN DAN MINUMAN?
  • 80% dari makanan kita disediakan oleh orang kafir.
  • Umat Melayu Islam hanya boleh kembali menjadi bangsa yang bijak dan maju apabila segala urusan makan minum diuruskan sendiri oleh TANGAN-TANGAN YANG BERIMAN DAN BERTAQWA.
  • Ini adalah kerana makanan yang halal dan baik sahaja boleh mengubah diri umat Melayu Islam iaitu suatu bangsa yang mampu dan akan memerintah dunia.
TAKRIF MAKANAN HALAL
  • Halal itu bermula dari tangan pengusaha yang mengucapkan dua kalimah syahadah serta beriman kepada Allah dan RasulNya. Diniatkan pekerjaan itu kerana Allah. Dimulakan dengan Bismillah dan diakhiri dengan Alhamdulillah.
  • Orang-orang kafir tidak akan mengerti makna HALAL kerana mereka sendiri kufur dan menentang Allah dan Rasul. Maka makanan yang dihasilkan mereka tidak layak dimakan.
TAKRIF THOYYIBA
1. Jasmani
  • Maksud makanan Halal itu ialah bukan sekadar memakan makanan tersebut, tetapi juga mengambil ROH ISLAM dari pengusaha makanan tersebut.
  • Makanan yang baik memberikan zat untuk kesihatan tubuh badan meskipun sehingga 20 tahun lagi.
  • Menyihat dan menguatkan tubuh badan sehingga ada kekuatan untuk melakukan ibadat (yang fardhu dan yang nawafil) kepada Allah s.w.t.
2. Rohani
  • Menyihat dan menguatkan tubuh badan sehingga ada kekuatan untuk melakukan ibadat (yang fardhu dan yang nawafil) kepada Allah s.w.t
  • Makanan yang ada roh mampu mengubah manusia dari sudut PEMIKIRAN, PERASAAN, JIWA dan PERIBADI.
  • Menjadi manusia yang beriman dan bertaqwa kepada Allah s.w.t
KELEBIHAN MAKANAN HALALAN THOYYIBA
  • Menjalinkan ukhuwah dan kasih sayang ( Iman ) dikalangan umat Islam.
  • Menghilangkan perasaan dan sifat HASAD dan DENGKI dari golongan sifat-sifat TERCELA.
  • Melahirkan AKHLAK TERPUJI.
  • Melahirkan umat yang kuat pegangan AQIDAH Nya dan AGAMA Nya.
MAKNA MAKANAN SYUBHAT
  • Tiada diniatkan kerana Allah.
  • Tiada dimulakan dengan Bismillah.
  • Mengenyangkan tapi tiada berkat.
  • Produk yang diusahakan oleh tangan-tangan kufur.
  • Tiada nur Islam yang boleh mengubah hati.
  • Sumbernya diragui

CREDIT http://www.sahabatroselle.com/pages/Amalan-Pengilangan-Islam.html


No comments:

Post a Comment